TY  - GEN
T1  - Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas : HOTR0409
A1  - Artacho Navarro, Miguel Ángel.
LA  - Spanish
PP  - Antequera, Málaga
PB  - IC Editorial
YR  - 2017
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB101565
OP  - 252
CN  - TX911.3.M27 A784 2017
SN  - 9788491983170 (e-book)
KW  - Restaurant management.
KW  - Bars (Drinking establishments) : Management.
KW  - Gastronomía.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -