APA Citation

Requena Peláez, J. M. (2014). Seguridad alimentaria: Sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor (2a. edición.). Málaga: Editorial ICB.

Chicago Style Citation

Requena Peláez, José Miguel. Seguridad Alimentaria: Sistemas De Autocontrol Para Los Servicios De Cocina Y Comedor. 2a. edición. Málaga: Editorial ICB, 2014.

MLA Citation

Requena Peláez, José Miguel. Seguridad Alimentaria: Sistemas De Autocontrol Para Los Servicios De Cocina Y Comedor. 2a. edición. Málaga: Editorial ICB, 2014.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.