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Requena Peláez, J. M. (2012). Cocina como lugar de trabajo: Tecnología y condiciones físicoambientales (2a. edición.). Málaga: Editorial ICB.

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Requena Peláez, José Miguel. Cocina Como Lugar De Trabajo: Tecnología Y Condiciones Físicoambientales. 2a. edición. Málaga: Editorial ICB, 2012.

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Requena Peláez, José Miguel. Cocina Como Lugar De Trabajo: Tecnología Y Condiciones Físicoambientales. 2a. edición. Málaga: Editorial ICB, 2012.

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