TY  - GEN
T1  - Alimentos : métodos y propiedades de cocinado
A2  - Requena Peláez, José Miguel,
LA  - Spanish
PP  - Málaga
PB  - Editorial ICB
YR  - 2012
ED  - 2a. edición.
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB106530
OP  - 199
CN  - TX714 A411 2012
SN  - 9781512966138 (e-book)
KW  - Cooking.
KW  - Cocina.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -