El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX - Pascual Artiaga, Mercedes; Trescastro López, Eva María (Alicante : Publicacions Universitat Alacant, 2016)
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Keywords: Food supply -- Spain -- History; Food adulteration and inspection; Abastecimiento de alimentos; Historia; Alicante (Spain) -- History; España.; Libros electrónicos.