TY  - GEN
T1  - Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne
A2  - Domínguez Vara, Ignacio A.,
LA  - Spanish
PP  - México, D.F.
PB  - Ediciones y Gráficos Eón
YR  - 2016
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB117749
OP  - 248
CN  - HD9410.5 A946 2016
SN  - 9781512971637
KW  - Meat industry and trade.
KW  - Industria y comercio de la carne.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -