TY - GEN T1 - De apetitos y de cañas: el consumo de alimentos y bebidas en Santiago a fines del siglo XIX A1 - Palma Alvarado, Daniel. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Santiago (Chile) PB - Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia YR - 2004 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB11917 OP - 23 CN - F3051 P171 2004 KW - Historia. : Historia social. KW - History. : Social history. KW - Ciencias sociales. : sociología. : urbana. KW - Social Science. : Sociology. : urban. KW - Artículos electrónicos. ER -