De apetitos y de cañas: el consumo de alimentos y bebidas en Santiago a fines del siglo XIX - Palma Alvarado, Daniel; e-libro, Corp. (Santiago (Chile) : Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia, 2004)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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