TY - GEN T1 - Acrilamida en los alimentos A1 - Valenzuela B., Rodrigo. A2 - Ronco M., Ana María. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Santiago (Chile) PB - Red Revista Chilena de Nutrición YR - 2007 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB11957 OP - 25 CN - RA784 V161 2007 KW - Medicina. : Nutrición. KW - Medical. : Nutrition. KW - Artículos electrónicos. ER -