TY - GEN T1 - Caracterización fisicoquímica de diferentes variedades de cebada cultivadas en la región centro de México A1 - López P., Patricia. A2 - Prieto G., Francisco. A2 - Gaytán M., Marcela. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Santiago (Chile) PB - Red Revista Chilena de Nutrición YR - 2007 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB11964 OP - 14 CN - RA784 L925 2007 KW - Medicina. : Nutrición. KW - Medical. : Nutrition. KW - Artículos electrónicos. ER -