TY  - GEN
T1  - Tecnología y ciencia de la carne de animales rumiantes
T2  - Notabilis scientia.
LA  - Spanish
PP  - México, D.F.
PB  - Ediciones y Gráficos Eón
YR  - 2014
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB120547
OP  - 256
CN  - HD9410.5 T255 2014
SN  - 9781512973976
KW  - Meat industry and trade.
KW  - Slaughtering and slaughter-houses.
KW  - Food of animal origin.
KW  - Industria y comercio de la carne.
KW  - Mataderos.
KW  - Alimentos de origen animal.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -