TY  - GEN
T1  - Guía de laboratorios de lácteos
A1  - Obando Chaves, Mónica.
LA  - Spanish
PP  - Ibagué
PB  - Sello Editorial Universidad del Tolima
YR  - 2019
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB122269
OP  - 136
CN  - HD9275.A2 O121 2019
SN  - 9789585569508 (e-book)
KW  - Dairy products industry.
KW  - Milk : Analysis.
KW  - Industria de productos lácteos.
KW  - Leche : Análisis.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -