Galeno, pionero del nutricionismo : de acuerdo con su obra en tres libros, Sobre las propiedades de los alimentos (De alimentorum facultatibus) : análisis, comentarios sobre el pensamiento de Galeno, sobre nutrición de los alimentos de todo tipo (animal, vegetal y otros) y traducción de esta obra - Cerezo Magán, Manuel; Galeno (Lleida : Edicions de la Universitat de Lleida, 2018)
Bibliografía: páginas 391-397.
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Galeno; Nutrition -- Early works to 1800.; Nutrición -- Obras anteriores a 1800.; Medicina griega y romana; Libros electrónicos.