TY  - GEN
T1  - Tecnologías aplicadas en laproducción, calidad y competitividad de la carne de especies pecuarias
T2  - Notabilis scientia
A2  - Domínguez Vara, Ignacio A.,
A2  - Morales-Almaráz, Ernesto,
A2  - Ramírez Bribiesca, Efrén,
LA  - Spanish
PP  - Toluca, Estado de México : México, D.F.
PB  - Universidad Autónoma del Estado de México ; Ediciones Eón
YR  - 2018
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB127167
OP  - 567
CN  - HD9410.5 .T255 2018
SN  - 9781512978865
KW  - Industria y comercio de carne  : Innovaciones tecnológicas : México.
KW  - Industria y comercio de carne : México : Control de calidad.
KW  - Meat industry and trade : Technological innovations : Mexico.
KW  - Meat industry and trade : Mexico : Quality control.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -