TY  - GEN
T1  - Gestión de la calidad en la industria alimentaria
A1  - Carreño y Camacho, Angel Arturo.
LA  - Spanish
PP  - México, D.F.
PB  - Grupo Editorial Éxodo
YR  - 2016
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB128553
OP  - 151
CN  - TP372.5 C314 2016
SN  - 9781512981506 (e-book)
KW  - Food industry and trade : Quality control.
KW  - Industria alimentaria : Control de calidad.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -