TY - GEN T1 - Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión A2 - Rodriguez Medina, Félix Eduardo, LA - Spanish PP - Bogota, Colombia PB - Fundación Universitaria San Mateo YR - 2018 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB128577 OP - 123 NO - Índice. CN - G155.A1 G257 2018 SN - 9789585690035 KW - Cultura. KW - Culture. KW - Gastronomía : Turismo. KW - Gastronomy : Tourism. KW - Libros electrónicos. ER -