APA Citation

Fito Maupoey, P. (2020). Introducción al secado de alimentos por aire caliente. Valencia: Editorial de la UPV.

Chicago Style Citation

Fito Maupoey, Pedro. Introducción Al Secado De Alimentos Por Aire Caliente. Valencia: Editorial de la UPV, 2020.

MLA Citation

Fito Maupoey, Pedro. Introducción Al Secado De Alimentos Por Aire Caliente. Valencia: Editorial de la UPV, 2020.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.