Leche y lecheras en el siglo XX : de la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde - Fernández Prieto, Lourenzo, 1961-; Lanero Táboas, Daniel (Zaragoza : Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2019)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Dairying -- History; Dairy industry -- History; Leche -- Producción -- Historia; Industria láctea -- España.; Libros electrónicos.