Suárez-Solís Pérez, V., & e-libro, C. (2001). Uso de caseinato de calcio en quesos maduros. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citación estilo ChicagoSuárez-Solís Pérez, Vladimir., and Corp e-libro. Uso De Caseinato De Calcio En Quesos Maduros. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2001.
Cita MLASuárez-Solís Pérez, Vladimir., and Corp e-libro. Uso De Caseinato De Calcio En Quesos Maduros. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2001.
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