TY - GEN T1 - Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente A1 - Carrillo Ullox, Raúl. A2 - Cárdenas, M. E. A2 - Hernández, R. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Ciudad de La Habana PB - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria YR - 2002 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB13314 OP - 7 CN - TX345 C317 2002 KW - Food and food supply. : Periodicals. : Cuba. KW - Alimentos. : Congresos. : Cuba. KW - Nutrición. : Publicaciones seriadas. : Cuba. KW - Nutricion KW - Artículos electrónicos. ER -