Castro, D., & e-libro, C. (2005). Optimización del procesamiento mínimo de piña mediante la deshidratación osmótica. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Citación estilo ChicagoCastro, Débora,, and Corp e-libro. Optimización Del Procesamiento Mínimo De Piña Mediante La Deshidratación Osmótica. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
Cita MLACastro, Débora,, and Corp e-libro. Optimización Del Procesamiento Mínimo De Piña Mediante La Deshidratación Osmótica. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.