TY - GEN T1 - Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l) A2 - Fernández, Marilis, A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Ciudad de la Habana PB - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia YR - 2006 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB13360 OP - 61 CN - TX501 O148 2006eb KW - Tecnología de alimentos : Publicaciones periódicas. KW - Alimentos : Análisis : Publicaciones periódicas. KW - Food adulteration and inspection : Periodicals. KW - Food : Analysis : Periodicals. KW - Artículos electrónicos. ER -