Yáñez Fernández, J., Reyes Cano, R., Vázquez Gurrola, D., & e-libro, C. (2006). Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Citación estilo ChicagoYáñez Fernández, Jorge., Rosario Reyes Cano, Dinora Vázquez Gurrola, and Corp e-libro. Estabilización De Pulpa De Mamey Por Métodos Combinados. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Cita MLAYáñez Fernández, Jorge., Rosario Reyes Cano, Dinora Vázquez Gurrola, and Corp e-libro. Estabilización De Pulpa De Mamey Por Métodos Combinados. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
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