Bruselas, A., & e-libro, C. (2007). Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Chicago Style CitationBruselas, Aster,, and Corp e-libro. Influencia Del Envasado En Atmósfera Modificada Sobre La Vida De Anaquel De Rollo De Carne De Cerdo Reestructurado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
MLA CitationBruselas, Aster,, and Corp e-libro. Influencia Del Envasado En Atmósfera Modificada Sobre La Vida De Anaquel De Rollo De Carne De Cerdo Reestructurado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
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