TY  - GEN
T1  - Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México
A1  - Ramos Cassellis, María E.
A2  - Huerta Espinosa, Victor M.
A2  - Hernández Monzón, Aldo.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Ciudad de La Habana
PB  - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
YR  - 2008
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB13407
OP  - 6
CN  - TX345 R175 2008
KW  - Food and food supply. : Periodicals. : Cuba.
KW  - Alimentos. : Congresos. : Cuba.
KW  - Nutrición. : Publicaciones seriadas. : Cuba.
KW  - Nutricion
KW  - Artículos electrónicos.
ER  -