Guerra Alvarez, M. A., & e-libro, C. (2008). Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).
Citación estilo ChicagoGuerra Alvarez, María A., and Corp e-libro. Efecto Del Concentrado De Soya En El Jamón Cocido. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008.
Cita MLAGuerra Alvarez, María A., and Corp e-libro. Efecto Del Concentrado De Soya En El Jamón Cocido. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008.
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