Íñiguez, C., & e-libro, C. (2009). Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Chicago Style CitationÍñiguez, Carola., and Corp e-libro. Validación Del Método Butirométrico De Teichert En La Determinación De Materia Grasa En La Leche En Polvo Con Cacao Y Azúcar. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
MLA CitationÍñiguez, Carola., and Corp e-libro. Validación Del Método Butirométrico De Teichert En La Determinación De Materia Grasa En La Leche En Polvo Con Cacao Y Azúcar. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.