Cita APA

Rodríguez, T., & e-libro, C. (2009). Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citación estilo Chicago

Rodríguez, Tamara., and Corp e-libro. Evaluación De Celulosa Microcristalina Como Fibra Dietética En Helado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

Cita MLA

Rodríguez, Tamara., and Corp e-libro. Evaluación De Celulosa Microcristalina Como Fibra Dietética En Helado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.