Cita APA

Frías, A., & e-libro, C. (2009). Cinéticas de rehidratación de papa deshidratada. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citación estilo Chicago

Frías, Anabel., and Corp e-libro. Cinéticas De Rehidratación De Papa Deshidratada. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

Cita MLA

Frías, Anabel., and Corp e-libro. Cinéticas De Rehidratación De Papa Deshidratada. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.