TY  - GEN
T1  - Durabilidad de galletas dulces
A1  - Castillo, Ada.
A2  - Duarte, Cira,
A2  - González, Maruja,
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Ciudad de La Habana
PB  - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia
YR  - 2009
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB13441
OP  - 18
CN  - TX501 C352 2009
KW  - Tecnología de alimentos.
KW  - Alimentos : Análisis.
KW  - Food adulteration and inspection.
KW  - Food : Analysis.
KW  - Tecnologa : Analisis
KW  - Artículos electrónicos.
ER  -