TY - GEN T1 - Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas A1 - Thorndike, Isabel. A2 - Pino, Jorge A. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - La Habana PB - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria YR - 2010 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB13462 OP - 9 CN - TP368 T499 2010 KW - Tecnología. : Ciencia de los alimentos. KW - Technology. : Food science. KW - Ciencias. : Ciencias naturales. : Bioquímica. KW - Science. : Life sciences. : Biochemistry. KW - Artículos electrónicos. ER -