TY  - GEN
T1  - Reseña: Encapsulación de saborizantes por extrusión
A1  - Bringas, Madai.
A2  - Pino Alea, Jorge A.
A2  - Pérez, William.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - La Habana
PB  - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
YR  - 2011
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB13512
OP  - 8
CN  - TP368 B8583 2011
KW  - Technology. : Food science.
KW  - Tecnología. : Ciencia de los alimentos.
KW  - Science. : Life sciences. : Biochemistry.
KW  - Ciencias. : Ciencias naturales. : Bioquímica.
KW  - Artículos electrónicos.
ER  -