Cita APA

Sariego-Toledo, Y., & e-libro, C. (2011). Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Copelia de chocolate. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citación estilo Chicago

Sariego-Toledo, Yanet., and Corp e-libro. Evaluación Del Empleo De Un Nuevo Homogenizador En La Fabricación De Helado Copelia De Chocolate. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

Cita MLA

Sariego-Toledo, Yanet., and Corp e-libro. Evaluación Del Empleo De Un Nuevo Homogenizador En La Fabricación De Helado Copelia De Chocolate. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.