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T1  - Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable
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PB  - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
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CN  - TP368 F944 2012
KW  - Food industry and trade : Periodicals.
KW  - Industria alimentaria.
KW  - Artículos electrónicos.
ER  -