Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa - Ulrich Redondo, José Ignacio (Logroño (La Rioja) : Tutor Formación, 2020)
Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Servicio de comida; Food service; Beverages; Servicio de bebidas; Libros electrónicos.