TY - GEN T1 - La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas A1 - Kusmin, Otilia. LA - Spanish PP - Buenos Aires PB - Ugerman Editor YR - 2020 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB159431 OP - 134 CN - TX641 K972 2020 SN - 9789879468791 KW - Gastronomy. KW - Cooking : Miscellanea. KW - Gastronomía. KW - Cocina : Miscelánea. KW - Libros electrónicos. ER -