La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas - Kusmin, Otilia (Buenos Aires : Ugerman Editor, 2020)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2022. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Gastronomy; Cooking -- Miscellanea; Gastronomía.; Cocina -- Miscelánea.; Libros electrónicos.