La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza - Molina Gómez, Juan Antonio, 1956- (Sevilla : Ediciones Alfar, 2020)
Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Cooking, Mauritian; Islamic cooking; Gastronomía.; Cocina islámica.; Libros electrónicos.