TY - GEN T1 - Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela A1 - García Jordán, Noris. A2 - Villalobos, Luz B. LA - Spanish PP - Maracaibo PB - Universidad del Zulia YR - 2009 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB16646 NO - Contiene índice. CN - QR82 G215 2009 KW - Listeria monocytogenes. KW - Food : Microbiology. KW - Alimento. KW - Microbiología. KW - Artículos electrónicos. ER -