TY  - GEN
T1  - Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo
T2  - Colección libros resultado de investigación.
A2  - Gutiérrez Quecano, Royer Yesid,
LA  - Spanish
PP  - Bogotá
PB  - Editorial Universitaria San Mateo
YR  - 2019
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB172425
OP  - 76
CN  - TX663 A492 2019
SN  - 9789585252240
KW  - Cooking : Study and teaching.
KW  - Internet in education.
KW  - Education, Higher.
KW  - Cocina : Enseñanza.
KW  - Internet en educación.
KW  - Enseñanza superior.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -