TY - GEN T1 - El turismo gastronómico sostenible : ruta Bochica : potencialidades y modelo pedagógico para su desarrollo en Colombia T2 - Colección libros resultado de investigación. A2 - Araque Suárez, Giovanny Enrique, A2 - Gutiérrez Quecano, Royer Yesid, LA - Spanish PP - Bogotá PB - Editorial Universitaria San Mateo YR - 2019 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB172442 OP - 127 CN - TX631 T938 2019 SN - 9789585263352 KW - Food tourism. KW - Sustainable tourism. KW - Turismo gastronómico. KW - Turismo sostenible. KW - Turismo : Colombia. KW - Libros electrónicos. ER -