TY - GEN T1 - Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas A2 - González Montaño, Monserrat, LA - Spanish PP - México, D.F. PB - Universidad Nacional Autónoma de México YR - 2019 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB187422 OP - 448 CN - SB191.M2 N847 2019 SN - 9786073015295 KW - Maíz como alimento : México. KW - Corn : Mexico. KW - Corn : Social aspects : Mexico. KW - Corn products industry : Mexico. KW - Corn as food. KW - Productos del maíz : México. KW - Maíz : México. KW - Maíz : México : Folclore. KW - Maíz : Aspectos sociales : México. KW - Libros electrónicos. ER -