TY  - GEN
T1  - Descascarillado/suavización/extrusión (dse) alternativa tecnológica para mejorar la calidad nutricional del garbanzo (cicer arietinum l.)
A2  - Reyes-Moreno, Cuauhtémoc.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Montecillo, Estado de México
PB  - Colegio de Postgraduados
YR  - 2002
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB18989
OP  - 189
CN  - SB4 D445 2002
KW  - Agronomía : Publicaciones periódicas.
KW  - Agronomy : Periodicals.
KW  - Agronomia : Publicaciones periodicas
KW  - Artículos electrónicos.
ER  -