Composición de antocianinas en variedades de firijol negro (phaseolus vulgaris l.) cultivadas en México

Detalles Bibliográficos
Otros autores: Salinas-Moreno, Yolanda., e-libro, Corp.
Formato: Analítica
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Montecillo, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2005.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=19021
Descripción
Fecha de publicación:Vol. 39, num. 004 (Julio-Ago. 2005)-
Descripción física:385-394 p.
Periodicidad:Bimestral
ISSN:1405-3195