TY  - GEN
T1  - Análisis químico de los alimentos
A1  - Zumbado Fernández, Héctor.
LA  - Spanish
PP  - Miami
PB  - Ciudad Educativa
YR  - 2022
ED  - 2a. edición.
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB213670
OP  - 460
CN  - TX541 Z948 2022
SN  - 9781512988208
KW  - Food : Analysis.
KW  - Food : Composition.
KW  - Chemistry, Analytic.
KW  - Alimentos : Análisis.
KW  - Alimentos : Composición.
KW  - Química analítica.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -