TY  - GEN
T1  - Producción de derivados lácteos
T2  - Colección del Agro ;
A1  - Rodríguez Andrade, Ruth,
A2  - Giha Jerman, Elías Rafael,
A2  - Mayorga Jiménez, Sebastián,
A2  - Hurtado Moreno, Hernán Camilo,
A2  - Guevara Santos, Jesús Javier,
LA  - Spanish
PP  - Bogotá
PB  - Universidad de la Salle
YR  - 2020
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB215703
OP  - 98
CN  - SF250.5 R637 2020
SN  - 978-958-5136-04-5
SN  - 978-958-5136-05-2
KW  - Leche fermentada.
KW  - Procesamiento de productos lácteos.
KW  - Productos lácteos : Análisis.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -