TY - GEN T1 - Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056 A1 - Ladrón de Guevara, Miguel Ángel, LA - Spanish PP - La Rioja, España PB - Editorial Tutor Formación YR - 2022 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB220215 OP - 316 NO - Incluye índice. CN - TX641 L157 2022 SN - 9788419189301 KW - Cocineros. KW - Gastronomia. KW - Libros electrónicos. ER -