Alternativas de aprovechamiento de los residuos en la agroindustria - González Salcedo, Luis Octavio, 1966-; Serna Cock, Liliana, 1964-; Martínez Correa, Hugo Alexander, 1973-; Dussan Sarria, Saúl, 1967-; Clavijo Salinas, Juan Carlos, 1986-; Valencia Hernández, Leidy Johana, 1986-; Agudelo Henao, Ana Cecilia, 1962-; Andrade Mahecha, Margarita María, 1979-; Torres Castañeda, Harlen Gerardo, 1970-; Vanegas Mahecha, Pedro, 1956-; Rodríguez Salcedo, Judith, 1956-; Cadavid Rodríguez, Doris Yaneth, 1981-; et al. (Editorial Universidad Nacional de Colombia ; Universidad Nacional de Colombia. Dirección de Investigación y Extensión. Facultad de Ingeniería y Administración, 2021)
Incluye perfil académico del compilador en la solapa del libro.
Incluye perfil académico de los autores de cada capítulo en la páginas preliminares.