TY - GEN T1 - Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 A1 - Galván Alcántara, María, LA - Spanish PP - Málaga PB - IC Editorial YR - 2017 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB221054 CN - TX911 .G358 2017 SN - 9788411032810 KW - Hostelería. KW - Restauración. KW - Restaurantes. KW - Servicio al cliente. KW - Libros electrónicos. KW - Manuales de formación. ER -