TY - GEN T1 - El cubio (mashua) : producción, transformación y beneficios T2 - Colección del agro ; A1 - Sáenz Torres, Santiago Manuel, A2 - Prieto Contreras, Lena, A2 - López Molinello, Alfredo, LA - Spanish PP - Bogotá PB - Ediciones Unisalle YR - 2020 ED - Primera edición. UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB221224 CN - QK495.T77 S469 2020 SN - 9789585148413 KW - Cubios : Aspectos nutricionales. KW - Tubérculos : Cultivo. KW - Cubios : Cultivo. KW - Cubios : Cosecha. KW - Libros electrónicos. ER -